たっぷりの野菜の上にシャケをのせ、味噌だれをかけて鉄板の上で蒸す。そんな北海道の郷土料理ちゃんちゃん焼きを作りました！！ビールにとてもよく合います！寒い季節になってきたので外で食べるのは今年最後かもしれませんね。
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